تمپر قهوه گتر مدل C-58
تمپر قهوه گتر مدل C-58، ابزاری است که دقت و ثبات را در فرآیند تهیه اسپرسو به سطح بالاتری میبرد. در تهیه اسپرسو، فشردهسازی صحیح پودر قهوه درون بسکت پرتافیلتر حیاتی است. تمپینگ نایکنواخت باعث میشود آب از میان نقاط کممقاومتتر عبور کند (پدیده “چنلینگ”) که نتیجه آن یک عصارهگیری ضعیف و طعم نامطلوب است.
این تمپر با ویژگیهای طراحی و ساخت خود، این مشکل را حل میکند:
بیس صاف و دقیق: بیس تمپر از جنس استیل ضدزنگ و با دقت بالا ساخته شده است تا یک سطح کاملاً صاف و هموار روی پودر قهوه ایجاد کند. این سطح صاف، به آب اجازه میدهد که به طور یکنواخت از کل بستر قهوه عبور کند و تمام ترکیبات طعمی را استخراج کند.
دسته ارگونومیک و مقاوم: دسته این تمپر به گونهای طراحی شده که به راحتی در دست قرار میگیرد و به باریستا کمک میکند تا با کنترل کامل، فشار مورد نیاز را اعمال کند. جنس دسته ممکن است از استیل ضدزنگ با روکشهای مقاوم (مانند گرانیت) باشد که علاوه بر زیبایی، دوام و مقاومت بالایی نیز دارد.
وزن مناسب: وزن این تمپر به صورت بهینه توزیع شده تا به اعمال فشار یکنواخت و بدون نیاز به نیروی فیزیکی بیش از حد کمک کند.
ویژگیهای تمپر قهوه گتر مدل C-58
ویژگی اصلی: طراحی ارگونومیک، بیس صاف (Flat Base)
کاربرد: فشردهسازی پودر قهوه برای عصارهگیری اسپرسو
مزایای تمپر قهوه گتر مدل C-58
عصارهگیری یکنواخت: تضمین میکند که پودر قهوه به صورت همگن فشرده شده و از “چنلینگ” جلوگیری میکند.
افزایش کیفیت اسپرسو: با آمادهسازی بهینه بستر قهوه، به استخراج کاملتر و بهتر طعم کمک میکند و کرمای غنیتری ایجاد میکند.
راحتی و کنترل: طراحی ارگونومیک دسته، استفاده طولانیمدت را آسانتر میکند.
دوام و ماندگاری: ساخته شده از مواد با کیفیت که مقاومت بالایی در برابر زنگزدگی و خط و خش دارند.
نتایج ثابت: به باریستاها اجازه میدهد تا در هر شات، به یک نتیجه پایدار و قابل پیشبینی دست یابند.
ظاهر حرفهای: طراحی شیک و باکیفیت آن، به زیبایی ابزارهای قهوه شما میافزاید.
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.